◆ 果実酸類（リンゴ酸、クエン酸、グルコン酸、乳酸、酒石酸及びその塩類）

果実酸類

• リンゴ酸
• リンゴ酸ナトリウム
• クエン酸（結晶・無水）
• クエン酸ナトリウム

• グルコン酸
• グルコン酸ナトリウム
• 発酵乳酸

• 酒石酸
• フマル酸
• アスコルビン酸（ビタミンC）

◆ 甘味料（各種合成・天然甘味料）

天然抽出物・食品添加物

• 各種天然抽出物
• カフェイン（コーヒー豆抽出物）
• 緑茶エキス（茶抽出物）

• タンニン酸（五倍子抽出物）
• 没食子酸（五倍子抽出物）
• エラグ酸（五倍子抽出物）

• 各種甘味料
  スクラロース / ステビア / 甘草抽出物 / アセスルファムカリウム / アスパルテーム / サッカリン /

◆ パーマネントウェーブ剤（各種還元剤、助剤、酸化剤）

チオグリコール酸グリセリル

• チオグリコール酸グリセリル

アミノ酸

• L-シスチン
• L-システイン塩酸塩
• DL-システイン塩酸塩

• L-システイン
• DL-システイン
• N-アセチルシステイン

• L-アルギニン
• グリシン
• その他アミノ酸誘導体